Fleisch oder Fisch kühlen?

Sie wollen Fleisch oder Fisch nahe dem Gefrierpunkt kühlen?
Das soll schnellstmöglich und in unregelmässigen Abständen erfolgen?

Dann ist Eis erforderlich, dass nicht unterkühlt ist und leicht transportabel ist. Für diesen Fall ist unser BUCO-Eis-Erzeuger empfehlenswert, welcher durch Eis immer ausreichend Kühlleistung zur Verfügung stellt, und das auch bei extremen Lastspitzen.

Fleisch oder Fisch kühlen?
Fleisch oder Fisch kühlen?
Kühlung bei Kutter-Zerkleinerung?
Kühlung bei Kutter-Zerkleinerung?

Ingenieurwissenschaft und Thermodynamik optimal in die verschiedenen Fertigungstechniken überführen.

Thermodynamiker, Maschinenbauingenieure und Schweißfachingenieure definieren Auslegungen, Konstruktion und Herstellung kundenspezifisch gefertigter Wärmeaustauschplatten und -systeme aus Normalstahl und austenitischen Stählen bis zu Titan und gewährleisten den weltweit erfolgreichen Vertrieb Ihrer Leistung.

Dabei greift man zurück auf fertigungstechnische Erkenntnisse und Berechnungen, welche innerhalb der letzten 100 Jahre erarbeitet wurden und weiterhin stetig optimiert werden.

In der Wahrnehmung unserer Kunden steht ein Bucoprodukt für:

Technical and process-oriented consulting
Thermodynamic efficiency
Quality and longevity