Tecnología de refrigeración

Análisis y consultoría conjunta de tecnología de refrigeración

El desafió en la construcción de la unidad de refrigeración es acercase lo más posible al punto de congelación de 0°C con la temperatura del agua helada sin arriesgar la congelación de un intercambiador de calor. Heat Transfer Technology AG se ocupa del cálculo térmico de placas y sistemas de intercambiadores de calor para tecnología de refrigeración. En consecuencia, principalmente las plantas se diseñan con los contenidos de refrigerante más bajos y las temperaturas de evaporación más altas posibles . Esto toma la forma de cálculo optimizado de transferencia de calor y pérdida de presión. Sin embargo, el costo y la eficiencia económica de estos intercambiadores de calor son la principal prioridad de nuestra tecnología de refrigeración.

Ventajas del preenfriamiento con agua helada

A fin de ampliar la capacidad de las grandes plantas de refrigeración, especialmente las lecherías, los operadores suelen instalar tanques adicionales de almacenamiento de agua helada. Esto se asocia con un alto gasto financiero y las correspondientes necesidades de espacio. Una alternativa más barata aquí es el pre-enfriamiento con agua helada. Estos sistemas enfrían el agua de retorno antes de que entre en el tanque de almacenamiento de agua helada, aliviando así el sistema existente.

Tipos de distribución de agua helada

  1. Circuito abierto de agua helada
    Suele combinarse con la refrigeración mediante intercambiadores de placas submergidas instalados en tanques abiertos, lo que permite aprovechar sus ventajas. La desventaja es que, debido a la conexión con la atmósfera, los tanques de agua helada tienen que ser colocadas en el piso superior para evitar el vacío en el circuito y los problemas asociados con la infiltración de aire (mala transferencia de calor, corrosión). Una instalación en el último piso causa altos costos de construcción y no siempre es posible. Recomendamos utilizar refrigeradores de película descendente o máquinas de hielo montadas en el techo, que pueden instalarse de manera rentable en los tejados y que sustituyen completamente el almacenamiento de hielo de un sistema de almacenamiento de hielo con placas submergidas en tanques por la producción de hielo (máquinas de hielo).
     
  2. Circuito cerrado de agua helada
    Tiene dos circuitos separados por un intercambiador de calor. Uno es un circuito de agua helada para los consumidores, el otro es el circuito secundario (glicoles) con la unidad de refrigeración o un circuito abierto con los intercambiadores de calor con placas (ver arriba). Esto significa que la refrigeración se puede instalar en el sótano y el circuito de agua helada en los pisos superiores se puede mantener bajo sobrepresión. Una desventaja es la alta temperatura del agua helada (aprox. 2°C). Muchos usuarios quieren aprovechar la enorme ventaja de las temperaturas más bajas del agua helada, cercanas a los 0°C, y por lo tanto utilizan sistemas abiertos (temperaturas del agua helada de 0,5°C).

Básicamente, el cálculo de nuestra tecnología de refrigeración es una combinación de nuestro know-how y nuestra experiencia y conocimiento en esta área. Esto siempre en la aplicación específica para nuestros clientes con los costos de electricidad más bajos y altamente eficientes de cada planta. En general, esto tiene un efecto positivo en los costos de inversión en curso de un año calendario. En última instancia, estos costos más bajos, como un bajo costo de propiedad, son un elemento positivo en el costo total del producto final de nuestros clientes debido al ahorro de energía. El cliente se beneficia de la adquisición de una planta de acero inoxidable altamente económica y compacta, y puede estabilizar o incluso expandir su posición en el mercado.

En particular, tareas tales como los problemas de cantidades fluctuantes de agua o irregularidades en el funcionamiento del sistema de refrigeración existente son tareas cotidianas de nuestros clientes para nosotros. Asumimos estas tareas y esto alienta a nuestros clientes a comprar nuestro servicio como expertos en refrigeración. Pero eso no es todo, el equipo necesario es una parte eficiente de su sistema general. Por lo tanto, los clientes también aprecian nuestras cualidades de fabricante.

Tecnología de refrigeración para máquinas de hielo Tuberías de refrigerante
Tecnología de refrigeración para máquinas de hielo Tuberías de refrigerante
Agua helada Refrigeración Tuberías al compresor
Agua helada Refrigeración Tuberías al compresor
Agua helada Refrigeración Bombas de agua al consumidor
Agua helada Refrigeración Bombas de agua al consumidor
Mezcla de hielo y agua helada
Mezcla de hielo y agua helada

Preguntas y aplicaciones de los clientes en el campo de la refrigeración:

Aplicamos la ingeniería y la termodinámica de forma óptima a los distintos procesos de fabricación.

Expertos en termodinámica, ingeniería técnica y soldadura definen las dimensiones, el diseño y la fabricación de paneles y sistemas de intercambio de calor según las necesidades específicas del cliente, sea en acero normal, acero austenítico o titanio, garantizando de este modo la comercialización exitosa de sus servicios a nivel internacional.

Para este fin, se recurre a la experiencia acumulada a lo largo de los últimos cien años en el campo de la tecnología de fabricación y los cálculos que se sigue optimizando constantemente.

En la percepción de nuestros clientes el producto Buco significa:

Technical and process-oriented consulting
Thermodynamic efficiency
Quality and longevity