Eisspeicher

Eisspeicher mit konstant großer Eisfläche für schnellstmögliche Produktkühlung

Eisspeicher mit konstant großer Eisfläche ermöglichen Ihnen selbst bei kleiner Kälteanlage die schnellstmögliche Produktkühlung trotz Lastspitzen. Der Nutzen eines Eisspeichers liegt in der hohen Kühlleistung zum Abbau von Spitzen-Kühllasten, die mit relativ kleinen Kälteanlagen erbracht werden können, denn diese müssen nur für die Durchschnittslast ausgelegt werden. Für die bestmögliche Qualität von Lebenssmittel- und Molkereiprodukten darf die Kühlleistung bei Lastspitzen nicht einbrechen.

510 kWh BUCO Eisspeicher mit 7 Pumpen

510 kWh BUCO Eisspeicher mit 7 Pumpen

350 kW BUCO Eisspeicher oben teilgeöffnet

350 kW BUCO Eisspeicher oben teilgeöffnet

1000 kW BUCO Eisspeicher

1000 kW BUCO Eisspeicher

Eis gewährt die maximale Leistungsreserve und Sicherheit

Eisspeicher passen sich sehr schnell wachsendem Kältemittelbedarf an. Dies gilt in mehrfacher Hinsicht, bezüglich des Energieverbrauches, der Energiekosten, der Investitionskosten, sowie der Verfügbarkeit von Platz und Elektrizität. Meist steht der Kunde vor der Auswahl eines Eisspeichers oder eines Rieselkühlers.

Eisspeicher versa Rieselkühler

Rieselkühler sind weitaus günstiger in der Anschaffung und nebst geringerem Energieverbrauches, benötigen Sie auch weniger Platz. Der aus der Vergangenheit eindeutige Vorteil eines Eisspeichers im Einsatz von Teillastbetrieb, schwand über die letzten Jahre nach und nach und hat sich dadurch differenziert, dass auch Rieselkühler im Teillastbetrieb eingesetzt werden können bei Schwankungen in Wassertemperatur oder -menge.

Die Betriebskosteneffizienz der Eisspeicherung beruht insbesondere auf der Möglichkeit, entweder preisgünstigen Nachtstrom zu nutzen, der oft nur die Hälfte im Vergleich zum normalen Tarif kostet oder aber den maximalen Strombedarf zu limitieren, denn dieser bestimmt den Grundpreis des Elektrizitätsversorgers.

Funktionsweise  des Speicherbetriebes und des Eisaufbaues

Beim statischen Eisspeicher stehen die Verdampferplatten in einem mit Wasser gefüllten, offenen Tank, i. A. in einem Rechtecktank. Eis gefriert, in Abhängigkeit der Speicherzeit bei einer Verdampfungstemperatur von -4 bis -10 °C an den senkrechten Platten zu einer homogenen Schicht von bis zu 55 mm, die fest an den Platten haftet. (statischer Eisspeicher).

Kühlbetrieb und Abtauphase des Eisspeichers

Das erwärmte Rücklaufwasser wird über ein am Tankboden angeordnetes System von Leitungen verteilt, was für ein homogenes Abtauen des Eises sorgt. Eine Luftumwälzleitungen am Tankboden erzeugt starke Turbulenzen und stellt einen sehr effektiven Wärmeübergang und damit sehr niedrige Eiswassertemperaturen sicher. Die Luftumwälzung läuft energiesparend nur bei Bedarf, dann aber automatisch an. Die Eisfläche ist vorteilhafterweise mit der Plattenfläche identisch und bleibt bis zum Ende der Abtauphase konstant, was eine sehr hohe, konstante Kühlleistung gewährleistet.

Ihre Vorteile

  • Gleichbleibend niedrige Eiswassertemperatur bis zum Ende der Abtauperiode
  • Eisspeicher komplett aus Edelstahl
  • Niedrigster Kältemittelinhalt
  • Sichere Ölrückführung
  • Offenes, leicht zugängiges Verdampfersystem
  • Leicht zu inspizieren und zu reinigen
  • Verwendung vorhandener Tanks möglich
  • Erzeugen Sie Eiswasser mit unserem BUCO Eisspeicher, der günstige Nachtstromtarife nutzt.

Technische Daten

  • Speichergröße von 50 kWh bis 2000 kWh Kälteenergie
  • Verdampfer für alle Kältemittel und Betriebsarten oder Solebetrieb
  • Kompakte, steckerfertige Einheiten oder für bauseitige Kälteanlagen

Anwednungen und Nutzen

  • Erhöhung der Spitzen-Kühlleistung bei kleinerer Kälteanlage
  • Reduzierung von Leistungsspitzen im Stromnetz
  • Ausnutzung von günstigen Nachtstromtarifen

Aufbau und Abmessungen

TYPISCHE ABMESSUNGEN
OHNE KÄLTEANLAGE
L(m) B(m) H(m)
Kompakt – System 0,5 2,3 1,5
System Typ A 2,5 2,3 2,2
System Typ B bis zu 10 2,3 2,2

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