¿Quiere saber más sobre Almacén de hielo?
Almacén de hieloIntroducción: Por qué el almacenamiento en silos de Banco de hielo es importante para la gestión energética
En la refrigeración industrial y comercial, la capacidad de almacenar energía de forma eficiente es fundamental. Los sistemas Almacén de hielo ofrecen una solución rentable y sostenible al producir hielo por la noche (cuando las tarifas eléctricas son más bajas) y utilizarlo durante los picos de demanda diurna. Este método de almacenamiento térmico puede reducir los costes energéticos hasta un 40%, lo que lo convierte en una herramienta estratégica para la gestión moderna de la energía.
¿Qué es un Almacén de hielo? Estructura, funcionamiento y principio energético
Un Almacén de hielo es un depósito vertical cilíndrico de acero inoxidable con placas evaporadoras incorporadas. Durante la fase de carga, se forma hielo en las placas verticales utilizando refrigerantes como amoníaco, freón o glicol. Una fina capa de hielo garantiza una resistencia térmica mínima. Tras un desescarche controlado por gas caliente o guiado por glicol, el evaporador está listo para el siguiente ciclo de refrigeración.
El calor latente almacenado se libera cuando el hielo se derrite, proporcionando capacidad de refrigeración exactamente cuando se necesita: durante los periodos de máxima carga. Además, el sistema puede utilizarse como enfriador directo, enfriando el agua de retorno directamente a 0,5 °C, lo que mejora la eficiencia y reduce el consumo de energía.
El sistema puede utilizarse como enfriador directo, mejorando la eficiencia y reduciendo el consumo de energía.
Ventajas de nuestro Almacén de hielo
- Capacidad de refrigeración de almacenamiento de hielo extremadamente alta para picos de carga, principalmente en la industria alimentaria y láctea
- Almacenamiento de energía térmica con un contenido mínimo de refrigerante
- Alta eficiencia gracias a la opción de refrigeración directa del agua helada
- Almacenamiento de energía con una necesidad mínima de espacio en el suelo
- Fácil inspección ya que el sistema evaporador no está bajo el agua
- Posibilidad deutilizar los tanques de almacenamiento existentes para almacenar hielo
Visualización de un Almacén de hielo
Almacenamiento de energía térmica con un contenido mínimo de refrigerante. Fácil inspección, ya que el sistema evaporador no está bajo el agua. Almacenamiento de energía en un espacio mínimo.
Beneficios clave y ventajas técnicas
- Alta capacidad de carga máxima con enfriadoras relativamente pequeñas
- La función de refrigeración directa mejora significativamente el COP
- Almacenamiento de energía hasta 80 veces superior al del agua refrigerada
- Bajos volúmenes de refrigerante necesarios
- Mínima necesidad de espacio
- Acero inoxidable higiénico, resistente a la corrosión, de larga duración
- Funcionamiento automático mediante PLC con control de temperatura
Diseño y variantes
El evaporador no está sumergido, lo que permite su inspección y mantenimiento en cualquier momento. El sistema utiliza una fina película de hielo, que se libera periódicamente mediante breves impulsos de gas caliente. Son posibles geometrías personalizadas y adaptaciones a tanques existentes. El sistema es modular, lo que simplifica el transporte y la instalación.
El sistema es modular, lo que simplifica el transporte y la instalación.
Materiales, fabricación y control
- Carcasa de acero inoxidable, totalmente soldada y opcionalmente aislada
- Diseñado para uso interior y exterior
- Sistema de control: Basado en PLC, utilizando datos de temperatura de retorno y demanda
- Refrigerantes: NH₃, freón, glicol opcional
Este enfoque de almacenamiento térmico está diseñado para uso en interiores y exteriores.
Aplicaciones y casos de uso
- Lecherías y procesamiento de leche
- Cervecerías y fábricas de refrescos
- Procesamiento de alimentos con refrigeración por agua helada
- Sistemas de refrigeración urbana
- Almacenamiento de energía para aliviar la red
- Optimización de la tarifa nocturna en sistemas HVAC
El almacenamiento térmico es una herramienta estratégica en la gestión moderna de la energía.
Resumen técnico
| Características | Especificación |
| Capacidad de almacenamiento | De 2.000 a más de 10.000 kWh |
| Refrigerantes | NH₃, freón, glicol |
| Refrigeración directa | Sí, hasta 0,5 °C |
| Material | Acero inoxidable, aislado |
| Control | Sistema PLC (temperatura de retorno controlada) |
| Tipo de evaporador | Placas verticales con descongelación por gas caliente |
| Requisitos de espacio | Compacto |
| Retroadaptable | Sí, para depósitos existentes |
Un Almacén de hielo es un depósito vertical cilíndrico de acero inoxidable.
Aplicamos la ingeniería y la termodinámica de forma óptima a los distintos procesos de fabricación.
Expertos en termodinámica, ingeniería técnica y soldadura definen las dimensiones, el diseño y la fabricación de paneles y sistemas de intercambio de calor según las necesidades específicas del cliente, sea en acero normal, acero austenítico o titanio, garantizando de este modo la comercialización exitosa de sus servicios a nivel internacional.
Para este fin, se recurre a la experiencia acumulada a lo largo de los últimos cien años en el campo de la tecnología de fabricación y los cálculos que se sigue optimizando constantemente.
En la percepción de nuestros clientes el producto Buco significa:
Technical and process-oriented consulting
Thermodynamic efficiency
Quality and longevity
