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Generador Industrial de HieloIntroducción: La importancia del almacenamiento de hielo en escamas en la refrigeración industrial
Los procesos industriales suelen confiar en el hielo en escamas por su excelente capacidad de refrigeración y sus propiedades de manipulación. Pero más allá de la producción de hielo, su correcto almacenamiento y suministro desempeñan un papel clave en la gestión de la energía y la estabilidad de los procesos. Un sistema de almacenamiento de hielo en escamas ofrece flexibilidad al desvincular la generación de hielo del consumo. El hielo puede producirse durante las horas de baja tarifa energética y almacenarse para los periodos de máxima demanda, garantizando la continuidad del proceso y el ahorro de energía.
¿Qué es un Contenedor de almacenamiento de hielo en escamas? Estructura y funcionamiento
Un Contenedor de almacenamiento de hielo en escamas consiste normalmente en un silo cerrado y aislado. El hielo se introduce por la parte superior a través de transportadores de tornillo, conductos de gravedad o cintas y se descarga por la parte inferior a través de un tornillo giratorio. El sistema funciona según el principio FIFO (First In - First Out) para garantizar una calidad constante del hielo.
Nuestro sistema de descarga de fondo plano garantiza una salida uniforme y sin atascos y elimina la necesidad de palear el hielo manualmente. El hielo descargado puede seguir procesándose o dosificarse con precisión mediante sistemas de pesaje o alimentadores.
Un sistema de almacenamiento de hielo en escamas ofrece flexibilidad al desacoplar la generación de hielo del consumo.
Ventajas y aspectos destacados
- Producción y uso de hielo independientes del tiempo
- Sin formación de puentes ni grumos, incluso durante un almacenamiento prolongado
- La automatización completa reduce la mano de obra y mejora la higiene
- Fácil instalación gracias a su diseño modular y segmentado
- Uso de horas de bajo consumo energético para optimizar los costes de producción de hielo
- Alta calidad del producto gracias a los sistemas cerrados de acero inoxidable
Nuestros sistemas permiten el uso de horas de baja energía para la generación de hielo con optimización de costes.
Sistemas de construcción y transporte
Los silos están disponibles en diseño vertical con carcasa de acero inoxidable y aislamiento opcional para uso en exteriores. La descarga del hielo se realiza mediante un tornillo horizontal en la base, lo que evita atascos. Dependiendo de las limitaciones de espacio, el sistema puede diseñarse para la descarga por gravedad directamente en los depósitos de hielo, evitando complejas instalaciones de cintas transportadoras.
El sistema puede diseñarse para la descarga por gravedad directamente en los depósitos de hielo.
Materiales y fabricación
Todos los sistemas de almacenamiento de hielo están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, totalmente cerrados y sellados por soldadura para cumplir las normas alimentarias y farmacéuticas. El aislamiento térmico opcional permite el funcionamiento al aire libre en una amplia gama de climas. La construcción modular facilita el transporte y el montaje in situ, incluso para grandes capacidades.
Todos los Contenedores de almacenamiento de hielo están fabricados en acero inoxidable de alta calidad.
Aplicaciones típicas
- Industria alimentaria: Refrigeración de pescado, carne, verduras, fruta
- Producción farmacéutica: Refrigeración de procesos y acondicionamiento de ingredientes
- Sector químico: Refrigeración durante procesos por lotes
- Plantas de hormigón: Control de la temperatura del hormigón en climas cálidos
- Energía: Almacenamiento de hielo para cambiar la carga y equilibrar la energía
El almacenamiento y suministro adecuados de hielo desempeñan un papel clave en la gestión de la energía y la estabilidad de los procesos.
Resumen técnico
| Características | Especificación |
| Capacidad | 5-50 toneladas de hielo en escamas por silo |
| Diseño | Silo vertical cerrado, modular y aislado |
| Material | Acero inoxidable, resistente a la corrosión |
| Sistema de descarga | Sinfín de fondo plano automatizado |
| Principio de almacenamiento | FIFO - Primero en entrar, primero en salir |
| Opciones de transferencia de hielo | Transportador sinfín, tolva de gravedad, cinta, caída directa |
| Limpieza | Higiénico, de fácil mantenimiento |
| Integración | Compatible con sistemas de dosificación y pesaje |
Nuestros sistemas de descarga de fondo plano son higiénicos y de fácil mantenimiento.
Aplicamos la ingeniería y la termodinámica de forma óptima a los distintos procesos de fabricación.
Expertos en termodinámica, ingeniería técnica y soldadura definen las dimensiones, el diseño y la fabricación de paneles y sistemas de intercambio de calor según las necesidades específicas del cliente, sea en acero normal, acero austenítico o titanio, garantizando de este modo la comercialización exitosa de sus servicios a nivel internacional.
Para este fin, se recurre a la experiencia acumulada a lo largo de los últimos cien años en el campo de la tecnología de fabricación y los cálculos que se sigue optimizando constantemente.
En la percepción de nuestros clientes el producto Buco significa:
Technical and process-oriented consulting
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Quality and longevity
