Введение: Важность хранения чешуйчатого льда в промышленном охлаждении
В промышленных процессах часто используется чешуйчатый лед благодаря его отличной охлаждающей способности и удобству в обращении. Но помимо производства льда, правильное хранение и доставка льда играют ключевую роль в управлении энергопотреблением и стабильности процессов. Система хранения льда обеспечивает гибкость за счет развязки между производством и потреблением льда. Лед можно производить в часы низких тарифов на электроэнергию и хранить его в периоды пикового спроса, обеспечивая непрерывность процесса и экономию энергии.
Что такое система хранения льда? Структура и эксплуатация
Система хранения льда обычно состоит из закрытого изолированного бункера. Лед подается сверху с помощью шнековых конвейеров, гравитационных желобов или лент и выгружается снизу через вращающийся шнек. Система работает по принципу FIFO (первым пришел - первым ушел), что обеспечивает постоянное качество льда.
Наша система выгрузки с плоским дном обеспечивает равномерную выгрузку без засоров и устраняет необходимость в ручном сгребании льда. Выгруженный лед может быть подвергнут дальнейшей обработке или точному дозированию с помощью систем взвешивания или дозаторов.
Преимущества и основные моменты
Производство и использование льда не зависит от времени
Не образуется ни мостов, ни комков, даже при длительном хранении
Полная автоматизация сокращает трудозатраты и улучшает гигиену
Простая установка благодаря модульной, сегментированной конструкции
Использование часов с низким энергопотреблением для экономичного производства льда
Высокое качество продукции благодаря закрытым системам из нержавеющей стали
Строительство и транспортные системы
Бункеры предлагаются в вертикальном исполнении с корпусом из нержавеющей стали и дополнительной изоляцией для использования на открытом воздухе. Выгрузка льда осуществляется через горизонтальный шнек в основании, что позволяет избежать засорения. В зависимости от пространственных ограничений система может быть спроектирована для самотечной выгрузки непосредственно в ящики для льда, что позволяет избежать установки сложных конвейеров.
Материалы и производство
Все системы хранения льда изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, полностью закрыты и герметизированы для соответствия требованиям пищевой и фармацевтической промышленности. Дополнительная теплоизоляция позволяет работать на открытом воздухе в широком диапазоне климатических условий. Модульная конструкция обеспечивает простоту транспортировки и сборки на месте, даже при больших объемах.
Типовые применения
Пищевая промышленность: Охлаждение рыбы, мяса, овощей, фруктов
Фармацевтическое производство: Охлаждение технологических процессов и кондиционирование ингредиентов
Химическая промышленность: Охлаждение в ходе порционных процессов
Бетонные заводы: Контроль температуры бетона в жарком климате
Энергетика: хранение льда для перераспределения нагрузки и балансировки энергии
Техническое резюме
| Характеристика | Технические характеристики |
| Вместимость | 5-50 тонн чешуйчатого льда на бункер |
| Конструкция | Закрытый вертикальный силос, модульный и изолированный |
| Материал | Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии |
| Система разгрузки | Автоматизированный шнек с плоским дном |
| Принцип хранения | FIFO - первым пришел, первым ушел |
| Варианты передачи льда | Шнековый конвейер, гравитационный желоб, лента, прямой сброс |
| Чистота | Гигиеничность, удобство в обслуживании |
| Интеграция | Совместимость с системами дозирования и взвешивания |
Экономия затрат на хранение льда и гибкость
Системы хранения льда Помимо чистого производства чешуйчатого льда, профессиональные устройства для обработки льда становятся все более важными для пользователя. Ему приходится иметь дело с тем, что он не зависит от времени в поставках льда и гибко реагирует на остатки льда в хранилище. Нельзя допускать перепроизводства и хранения льда, чтобы он слишком долго находился в процессе хранения. Выгодные производственные затраты, с одной стороны, но и затраты на хранение и потерю качества льда, с другой стороны, всегда должны быть точно оценены. В связи с этим обычно возникает множество логистических и исторических вопросов, связанных с расширением и перестройкой зданий, которые должны быть интегрированы в индивидуальном порядке.
Необходимо обеспечить минимальное использование конвейерной техники, поскольку она требует больших затрат, а также бесперебойную логистику от начальной станции производства льда до станций обработки и дальнейшей переработки. Особенно при использовании конвейерной технологии в виде ленточных транспортеров для льда. Со стороны может показаться, что добраться до пункта приема с небольшими отклонениями очень просто, но именно при отклонениях конвейерных лент возрастает риск того, что лед заклинит во время движения или соберется в комки из-за давления и будет заблокирован при транспортировке следующего чешуйчатого льда. В худшем случае - вплоть до полной остановки. Как мы все знаем, под воздействием давления и температуры лед может затвердеть, как камень. При проектировании таких систем необходим опыт.
Иногда, однако, следует пойти по упрощенному пути: разместить машину для производства чешуйчатого льда на возвышении, то есть на высоте, и подавать лед в переносные ящики для льда, расположенные под ней, чтобы избежать сложной структуры ленточных транспортеров для льда. Небольшое возведение на высоту, осмотрительность в простой логистике точки производства льда и доставка льда оттуда к следующим точкам потребления. Из-за опасности быстрого налипания льда, всегда сохраняйте логистику как можно более простой. Сложность может быстро обернуться против надежности. Конечный клиент хочет иметь постоянную и надежную логистику доставки льда, и это должно быть гарантировано как можно более стабильно. Наша задача - распознать это функциональное требование и решить его, опираясь на десятилетия опыта.
Подход к хранению льда
Подход к хранению льда должен заключаться в обеспечении процесса необходимым количеством хранимого льда по мере необходимости. Таким образом, чтобы компенсировать текущий спрос, а также специфические пики спроса производственного процесса. Промежуточные запасы хранятся, потому что при необходимости в пик спроса клиента, больше льда должно быть подано в процесс обязательно. Льдогенераторы должны производить в соответствии со своими временными и техническими характеристиками. Также может быть, что заказчик имеет возможность производить чипсовый или пластинчатый лед в периоды самых дешевых тарифов на электроэнергию, а затем временно хранить этот лед, чтобы гибко подавать его в свой производственный процесс.
Метод FIFO для хранения льда
Первым пришел – первым ушел
Заполнение нашего льдохранилища сверху может осуществляться с помощью конвейерных лент, шнеков или слипов, подключенных к льдогенераторам. Мы используем метод FIFO (первым пришел - первым ушел). Первым покидает ледохранилище лед, произведенный из стружки. Это важно для сохранения качества и транспортабельности (риск замерзания) льда по отношению к последующим этапам обработки. Поскольку бункер для хранения льда является автономным (бункер закрыт со всех сторон), загрязнение льда исключено.
Что такое система хранения льда?
Как устроено хранение льда в наших силосах для хранения льда BUCO
Благодаря устойчивому на земле разгрузочному шнеку проблемы образования ледяных глыб и затрудненной транспортировки из бункера для хранения льда больше не существует. Выгрузка льда осуществляется с помощью вращающегося разгрузочного шнека. Наша автоматизированная система разгрузки с плоским дном обладает значительными преимуществами по сравнению с другими распространенными методами хранения и разгрузки льда. Автоматизированная выгрузка с плоским дном снижает трудозатраты на ручную выгрузку льда. Таким образом, добавление льда можно равномерно включить в рабочий процесс непрерывно-автоматически подаваемого количества льда. Отпадает необходимость в энергозатратном и трудоемком ручном разгребании или измельчении льда. После выгрузки льда можно применять процессы дозирования и взвешивания.
Можно ли решить эту проблему с помощью резервуаров для хранения льда?
Преимущества хранения льда
- Принцип "первый вошел - первый вышел" (минимальное время пребывания произведенного льда) хранение льда
- Простой монтаж благодаря сегментированной конструкции
Технические характеристики системы хранения льда
- Силосы для хранения льда размером от 5 до 50
- Полностью из нержавеющей стали
- Возможна изоляция для наружной установки
Применение и преимущества хранения льда
- Гибкость использования льда при хранении льда, когда это необходимо для работы
- Лед остается транспортабельным (не замерзает) и высококачественным (закрытая система)
Области применения
- Охлаждение бетона
- Химическая обработка
- Фармацевтическая обработка
- Охлаждение пищевых продуктов, например, охлаждение мяса, рыбы, овощей и фруктов
Мы всегда оптимально использовали инженерные науки и термодинамику в различных производственных процессах.
Термодинамики, инженеры-механики и инженеры-сварщики определяют размеры, проектируют и изготавливают на заказ теплообменные панели и системы из материалов от мягких и аустенитных сталей до титана и обеспечивают успешное распространение своей работы по всему миру.
При этом они опираются на производственные инженерные знания и расчеты, разработанные за последние сто лет, которые до сих пор постоянно оптимизируются в непрерывном процессе.
В восприятии наших клиентов продукт Buco означает:
Технический и технологический консалтинг
Термодинамическая эффективность
Качество и долговечность
