BUCO Wärmeaustauschplatten

aus Edelstahl und Schwarzstahl

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Einsatzgebiete

Industrielle Lebensmittelherstellung
  • Tiefkühlkost, Fisch, Fleisch
  • Bräter für Fleisch
  • Obst-, Gemüsesäfte
  • Backöfen
  • Molkereien
  • Brauereien
Herstellungsprozesse und Aufbereitung für
  • Chemikalien
  • Pharmazeutika
Anwendungen und Nutzen
  • Homogene Temperierung von Flüssigkeiten in Behältern
  • Schonende Temperierung von Lebensmitteln
  • Wärmeübertragung aus verschmutzten oder partikelbelasteten Medien
  • Zusatzfunktionen:
    • als Strömungsbrecher in Rührwerksbehältern
    • als Trägerplatte z.B. für Gefriertrocknung oder kontinuierliche Bräter
    • als Schwingförderrinne für Granulate
Individuelle Ausführungen in Abmessung, Form und Material ermöglichen den flexiblen Einsatz in zahlreichen Industrien und erweitern den gängigen Standard.

Effizienz:

Die großen Wärmeaustauscherflächen gewährleisten eine sichere Prozessführung mit kontrolliert homogener Temperaturführung. Die U-Werte werden auch bei Verschmutzung oder einem Belag auf den Platten nur unwesentlich beeinflusst. Günstige Temperaturdifferenzen ergeben einen deutlich besseren Wirkungsgrad im Vergleich zu kompakten externen Wärmeaustauschern. Gleichzeitig werden die Produkte, insbesondere Lebensmittel, sehr schonend behandelt.

Die flexible Gestaltungsmöglichkeit der Wärmeaustauschplatten erlaubt die Temperierung von Produkten während anderer Prozessschritte. Das spart eine separate thermische Prozessstufe und erhöht oftmals die Produktqualität. Unsere erfahrenen Ingenieure unterstützen Sie gerne bei der Integration der Wärmeaustauscher in Ihren Prozess.

Spezifikationen

  • Materialienauswahl entsprechend Anforderung
  • Stahl oder Edelstahl z.B. 1.4301, 1.4404, 1.4571 bis zu Titan
  • Als Wärmeaustauscher für Wasser, Glykol, Thermalöl oder Dampf in den Platten
  • Als Verdampfer für alle Kältemittel mit Pumpen- oder Einspritzbetrieb
  • Kanalführung nach individueller Auslegung durch erfahrene Ingenieure
  • Werksabnahme oder Zertifikate nach TÜV, ASME, GOST

Vorteile

  • Homogene, produktschonende Temperierung
  • Leicht zugängig
  • Einfach zu reinigen
  • Betriebssicherheit
  • Hohe Lebensdauer durch individuelle Materialauswahl
  • Beliebige Gestaltung nach Anwendungskriterien oder Vorgabe
  • Integration in Behälter und Apparate für mechanische und thermische Doppelfunktion

Aufbau und Abmessungen

  • Größen von DIN A5 bis zu 12000 x 2000 mm
  • Wanddicken 0,8/0,8 bis zu 3/3 mm mit doppelseitigem Profil
  • Bis 12 mm Grundplatten mit einseitigem Profil, auch gewalzte Formen
  • Bis zu 50 bar Betriebsdruck
“Seit über 50 Jahren BUCO Wärmeaustauschplatten.”
“Über 500.000 BUCO Wärmeaustauschplatten in Betrieb.“
  • Impressum
  • HTT AG, Bern
  • Alle Rechte vorbehalten